Nome científico:

Russula graveolens Romell

Família:
Russulaceae

 

Chapéu: 3-9 cm de diâmetro; inicialmente hemisférico e depois plano-convexo a aplanado e deprimido ao centro; castanho-púrpura, mais escuro ao centro, quase púrpura-negro, liso, brilhante; margem enrolada e lisa.

Himénio: lâminas adnadas, inicialmente brancas e depois progressivamente ocráceas pálidas a cremes-ocráceas.

Pé: 3-7 x 0,8-2,5 cm; cilíndrico, liso; esbranquiçado, que fica amarelo-ocráceo ou acastanhado ao toque.

Anel: ausente .

Volva: ausente.

 

Ecologia/Habitat

Micorrízico; frequente/Bosques de folhosas (azinheira, sobreiro).

 

Melhor período de observação

Outono.

Utilizações e Curiosidades

Odor a crustáceos cozidos.