Pyrus bourgaeana Decne.
Árvore caducifólia, geralmente com 5-6 m de altura, por vezes um pouco mais, outras vezes apenas com porte arbustivo, de copa aberta e ramos espinhosos.
Folhas com 2,5-4,5 X 1,0-4,0 cm, arredondadas, cordadas na base, de margem dentada, com pecíolo longo (muitas vezes mais comprido que o limbo) coriáceas e brilhantes na página superior, avermelhadas no outono.
Flores numerosas, em ramalhetes na extremidade dos ramos, longamente pediceladas, com 5 pétalas brancas ou rosadas, com 8-10 mm de comprimento e numerosos estames com anteras avermelhadas.
Fruto um pomo, em forma de pêra, com cerca de 2 cm.
Habitat/Ecologia
Montados, matagais abertos, baldios e incultos, frequentemente em solos pedregosos. Prefere locais frescos e com alguma humidade e solos sem calcário.
Período mais favorável à observação
Floração: primavera.
Utilizações e curiosidades
Usada como porta-enxertos para outras pomóideas. A sua madeira é apreciada, mas os frutos não são consumidos, porque a polpa é dura, devido à presença de células pétreas e de sabor muito amargo e áspero.